实拍：城管粗暴铲翻老太菜摊

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而俏江南的经营受到金融危机影响，城管粗暴铲翻菜摊急需资金支持。2009年，老太张兰首次荣登胡润餐饮富豪榜第三名，老太财富估值25亿元，到了2011年更是高达31亿元!引进资本却进退失措最后被迫放弃一切不少企业壮大之后，都会想着引进资本，但是张兰却没有这方面的想法，毕竟俏江南作为知名餐饮企业，稳定的单店业绩能提供稳定的现金流，没有更多的资金需求。

而被张兰母子抱以厚望的兰会所，实拍经营情况却不甚理想。可惜，城管粗暴铲翻菜摊张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。只是根据张兰独子汪小菲的说法，老太俏江南根本没签什么对赌协议，一切都是媒体造谣。

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但我依然很羡慕那么多商家见过你，老太比如崔万志那样励志的人。

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